Đặc sản Côn Đảo mua làm quà.

 

ĐI DU LỊCH CÔN ĐẢO

 

NÊN MUA ĐẶC SẢN GÌ VỀ LÀM QUÀ?

 

Đi du lịch Côn Đảo nên mua đặc sản gì về làm quà? Đây là câu hỏi mà nhiều du khách đã hỏi Di Sản Việt. Ngoài việc bạn khám phá thiên nhiên, di tích lịch sử, địa danh thắm cảnh thì những món quà lưu niệm hay các phần quà là không thể thiếu khi bạn đến và rời đi một điểm thăm quan. Bạn không biết Côn Đảo có những đặc sản gì, hay chưa biết mua những gì khi đến Côn Đảo hãy tham khảo một số kinh nghiệm dưới đây nhé.

 

Du lịch biển ở Côn Đảo là là đặc trưng của các vùng biển Việt Nam. Tại đây các món quà về hải sản luôn được du khách chào đón và mua chế biến cũng như làm quà. Nhưng tất cả những hải sản tươi sống khi vận chuyển là cả một vấn đề đối với khách du lịch và phương tiện đi lại. Khi di chuyển đường dài đối với thực phẩm hải sản tươi sống thì rất dễ bị hỏng hoặc kém chất lượng khi về đến nơi. Vậy bạn nên mua hay lựa chọn cái gì để làm quà khi du lịch ở Côn Đảo cho hấp dẫn mà lại ngon.

 

1. Mua đặc sản mực tươi một nắng mua về làm quà được nhiều du khách lựa chọn. Mực một nắng được đóng gói hút chân không cẩn thận là một món quà được chào đón nhiều nhất khi đến với vùng biển đảo này. Tuy rằng nghe tên thấy đơn giản nhưng để chế biến ra món quà mực một nắng không hề đơn giản. Con mực được lựa chọn phải tươi sống hoặc vẫn còn trong lá mực.

 

Mực một nắng Côn Đảo thơm ngon đặc trưng của nơi đây

 

Khi sơ chế đều phải dùng nước biển sạch để rửa chứ không dùng nước máy hay nước ngọt của sông, giếng. Tiếp đó là phải lựa chọn lúc nắng to nhất phơi cho se bề mặt lại giúp con mực vẫn giữ được vị ngọt và hương thơm đặc trưng của con mực.

 

 

Mực 1 nắng làm quà là món ăn đặc biệt hấp dẫn đối với du khách bởi nó bảo quản được lâu hơn mà không bị hỏng hay giảm độ thơm ngon khi chế biến. Món quà này có thể chế biến thành nhiều cách nhưng thường được ưa chuộng nhất là món nướng trên vỉ than hồng, hương vị sẽ lên đến đỉnh điểm giúp người ăn nhớ mãi không quên.

 

Ngoài mực 1 nắng đặc sản vùng biển ra thì nơi đây còn 1 đặc sản ít nơi nào có, đó chính là những hạt của quả Bàng.

 

2. Đi Côn Đảo mua mứt bàng về làm quà: Cây Bàng và quả Bàng đã quá thân thuộc với người dân Việt Nam trên khắp mọi miền tổ quốc. Nhưng ít nơi nào lại sử dụng hạt của quả bàng khô để chế biến thành những lọ mứt đặc biệt như nơi đây.

 

Mứt bàng đặc sản đặc trưng của Côn Đảo

 

Những hạt Bàng sau khi được tách ra từ những quả bàng chín phơi khô, họ đem rang những hạt này lên cho chín thơm. Tiếp đó họ lại tiếp tục rang với muối hoặc với đường để chế biến thành những hương vị khác nhau. Giá trị dinh dưỡng của hạt Bàng khá cao và chế biến cũng cầu kỳ nên giá trị món quà này cũng rất hấp dẫn đối với du khách tới Côn Đảo.

 

3. Mua đặc sản Yến Sào làm quà: Đây là một món ăn giàu dưỡng chất và thơm ngon, là một món ăn cao cấp thượng hạng rất có lợi cho sức khỏe. Do giá trị dinh dưỡng cao nên tổ yến thường rất đắt, nhưng ở Côn Đảo do có rất nhiều các loài chim yến làm tổ và tầm tháng 4, tháng 8 là mùa khai thác nên giá bao giờ cũng rẻ hơn so với những nơi khác.

 

Khai thác tổ Yến ở Côn Đảo

 

Bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua những món Tổ Yến này về làm quà cho người thân hay bạn bè đồng nghiệp của mình. Đảm bảo chất lượng cũng như hương vị của nó mà bất cứ ai cũng dùng được.

.

4. Mua đặc sản mắm Hàu: Đúng với cái tên gọi của nó, mắm Hàu. Món mắm truyền thống của người dân Côn Đảo được làm và chế biến từ những con hàu tươi ngon. Những con Hàu sau khi được khai thác về thì những người thợ dùng dụng cụ tách sống vỏ hầu bỏ đi để lại phần ruột tươi. Sau đó đến công đoạn ướp các loại gia vị truyền thống và cho vào hũ đậy kín trong 20-25 ngày là có thể bỏ ra dùng được. Khi ăn bạn có thể cho thêm ớt, chanh, tỏi, đường khuấy đều lên như mắm tôm là được.

 

Mắm Hàu ở Côn Đảo

 

Đây cũng được coi là một món quà mới lạ khi đến Côn Đảo, nhưng các bạn chú ý nếu đi đường bay bạn sẽ không mang được nó đâu nhé. Chỉ có thể vận chuyển bằng đường thủy thôi.

 

5. Đặc sản cá Thu 1 nắng ở Côn Đảo cũng giống món mực 1 nắng, cá thu ở đây là cá thu đại dương nên khá to và đậm thịt, nó cũng là một món quà ý nghĩa khi đến đây. Tuy nhiên cá Thu chế biến sẽ khó hơn mực vì thịt dầy nên khi phơi nắng phải đảm báo to nhất trong ngày để đến khi phơi xong cá không bị hỏng lúc bảo quản.

 

Cá thu một năng ở Côn Đảo

Với những kinhg nghiệm và thông tin chúng tôi có ở trên, bạn có thể chia sẻ hay áp dụng vào chuyến hành trình sắp tới của mình nhé, hi vọng trên đây là những món quà đặc sản ở Côn Đảo bạn có thể mua về cho người thân sẽ giúp bạn có được những thông tin hữu ích trước chuyến đi Côn Đảo bạn nhé.