Đặc sản Đà Nẵng ăn không ngán
Sò điệp nướng mỡ hành - ẩm thực đà nẵng
Đà Nẵng là một thành phố trù phú và phong phú về ẩm thực, đặc biệt là các món hải sản làm ngất ngây bất cứ du khách nào có dịp thưởng thức. Tới thành phố Đà Nẵng bạn đừng nên bỏ lỡ những hương vị của những món hải sản được chế biến độc đáo như: chip chip hấp xả, cua rang me hay sò điệp nướng mỡ hành.
ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG
NÉT QUYẾN RŨ
HÚT HỒN DU KHÁCH
Đầu tiên bạn hãy cùng chúng tôi điểm qua món chip chip hấp xả. Phần lớn những người đất Bắc lần đầu nghe thấy tên con chip chip sẽ không biết nó trông như thế nào, ăn có ngon không? Nhưng chỉ cần ngửi thấy mùi thơm lừng của chúng đã làm cho du khách gạt bỏ hết cái suy nghĩ đó. Cách ăn đúng điệu phải chấm cùng với muối tiêu chanh ớt, xả được thái nhỏ cho vào nồi với ớt tiêu hấp lên. Chắc chắn bạn sẽ ăn không bao giờ ngán với chip chip hấp xả.
Hãy tham gia ngay một tour du lịch đà nẵng của chúng tôi để thưởng thức những hương vị đặc trưng của đất Đà thành
Tiếp theo, du khách cũng không thể bỏ qua món cua rang me có đủ ngũ vị chua cay mặn ngọt hòa quyện vào nước sốt me sền sệt cùng với các gia vị ướp với những chú cua to càng thêm phần hấp dẫn. Món ăn có màu đỏ bắt mắt và hương thơm quyến rũ làm siêu lòng bất cứ ai từng thưởng thức chúng.
Bạn có thể tham khao thêm tour đi Đà Nẵng khởi hành từ Hà Nội:
Du lịch hè Đà Nẵng Huế khởi hành từ Hà Nội
Du lịch Đà Nẵng - Bà Nà Hill - Hội An từ Hà Nội
Du lịch Đà Nẵng Huế Hội An khởi hành từ Hà Nội
Đối với những người đất Bắc, món sò điệp nướng chắc chắn sẽ không quá xa lạ đối với họ nữa nhưng phương pháp chế biến ở từng vùng lại khác nhau. Riêng ở đất Đà Thành, sò điệp nướng hành mỡ được người địa phương chế biến công phu và cực kỳ kéo léo. Những con sò điệp lớn được tách đôi một cách cẩn thận và khéo léo ướp lên chúng những gia vị đặc trưng rồi đem nướng trên than hoa. Mùi thơm phưng phức tỏa ra cũng là lúc người chủ quán bỏ thêm hành hoa và lạc giã nhỏ lên chúng hương vị lúc này càng trở nên trọn vẹn hơn.
Bạn đang xem chuyên mục tin hay về đà nẵng, để biết thêm thông tin chi tiết xin vui lòng truy cập http://dulichdisanviet.vn/
Có khá nhiều các món ăn được chế biến từ mực như: mực chiên bơ, mực hấp xả ớt, mực nướng…Đối với nhiều người còn lạ lẫm với món mực nướng sa tế ở phố biển Đà Nẵng. Phương pháp chế biến món này khá đơn giản, mực được ướp với gia vị đặc biệt là sa tế sau đó nướng trên than hoa. Bạn nên ăn kèm với rau sống và một chút cay nồng của tương ớt.
Ẩm thực Đà Nẵng phong phú và được chế biến cũng khá đơn giản khiến cho bất cứ ai đến với phố cảng đều thực sự khó quên khi mỗi lần nhắc đến.
